日本芦苇吸污油纸 - 12张 20厘米
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描述
芦苇浮渣吸油纸 — 12张 | 20厘米
使用芦苇浮渣吸油纸,制作出日本料理中清澈专业的肉汤。这些由狮王株式会社生产的专业烹饪纸是日式家庭制作“清汤”(Osumashi)和健康炖菜的必备品。与手动撇油器不同,这些纸张能被动地捕获杂质和多余脂肪,确保您的高汤、拉面汤或炖牛肉清淡、干净且视觉效果极佳。
主要特点
高效“压合”材料 — 采用独特的无纺布制成,像磁铁一样吸附“aku”(苦涩的浮沫/浮渣)和多余的表面油脂。纤维经过专门设计,可让液体通过,同时捕获固体和油性杂质。
被动式“放置即忘”撇沫 — 只需将一张纸放在炖煮的液体上。当汤沸腾时,浮沫和脂肪会自然地吸附到纸上并粘附在其表面,无需不断手动撇沫。
20厘米大直径 — 完美适用于标准日本“雪平锅”和中型西式炖锅。圆形设计提供最大表面覆盖,有效清洁肉汤。
耐热且不渗漏 — 由食品级耐热纤维制成,即使长时间炖煮,也不会分解、融化或给食物带来任何化学味道。
健康烹饪 — 通过去除烹饪过程中浮到表面的重脂肪和油,显著降低餐食的卡路里和胆固醇含量。
防止“溢锅” — 纸张在汤汁表面可以帮助分解大泡,减少汤汁溢出锅边的风险。
十字开缝设计 — 通常带有中央“十字形切口”或穿孔缝,可让蒸汽逸出,并防止纸张“跳动”或从液体表面浮起。
产品规格
| 特点 | 规格 |
| 品牌 | Reed / Lion (リード / ライオン) |
| 产品类型 | 吸油去污纸 |
| 产地 | 日本制造 |
| 数量 | 每包12张 |
| 直径 | 20厘米(约7.9英寸) |
| 材质 | 聚丙烯/聚乙烯无纺布 |
| 耐热性 | 最高 130°C (266°F) |
使用与保养
放置: 当您的汤或炖菜达到炖煮程度并开始产生泡沫时,将一张纸平铺在液体表面。
取出: 一旦纸张吸饱棕色泡沫或黄色油脂,使用厨房夹将其取出并丢弃在垃圾桶中。请勿冲洗这些纸张。
时间: 为获得最佳效果,请在炖煮阶段开始时使用,此时肉类和蔬菜会释放出大部分“浮沫”(杂质)。
安全: 请使用夹子处理纸张,因为它们会非常热并吸满了沸腾的液体。
处理:这些是一次性用品。一旦吸油,请勿尝试清洗或重复使用。
最适合用于
特色肉汤:制作清澈见底的高汤、越南河粉或法式清汤的必备品。
健康膳食准备:在不牺牲风味的情况下,减少炖菜、咖喱和红烧菜肴中的脂肪摄入量。
忙碌的家庭厨师:节省时间,让吸油纸在您处理其他准备工作时自动撇油。
拉面爱好者:制作出完美、清澈的自制盐味或酱油拉面汤。
美食礼物馈赠:对于喜欢日本烹饪技术的美食家或家庭厨师来说,这是一个独特而实用的“秘密武器”。